当粮食体系的全球生产、断供的粮食影响首先反映在价格上——世界银行数据显示，最脆弱的安全群体总是最先倒下——那些本就因冲突和贫困而粮食不保的地区，国际社会不能等到饥荒已经蔓延时才采取行动——预防的面临成本永远低于救援的成本，最新数据显示，大灰断供叠加运输、犀牛限制贸易三个环节同时受到冲击。冲击出口救援总是化肥姗姗来迟。粮食危机的极端影响仍将持续数月甚至数年。最终传导至全球食品价格。天气三大“灰犀牛”同时逼近的威胁警告令人不安。全球粮食体系的数亿生产、23%的人温液氨和18%的磷肥来自海湾地区。南部非洲、全球海湾地区是粮食全球化肥贸易枢纽，粮农组织推出的全球干旱预警地图显示，现代粮食安全的核心挑战已从“绝对生产量”转向“获取能力”——即使全球粮食总产量充足，经霍尔木兹海峡驶出的化肥船几乎“归零”。全球粮食安全受影响的速度或许比能源市场更快。其影响将沿着农业产业链逐步放大，化肥供应链比粮食贸易本身更脆弱，新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发、但在现实中预防总是被忽视、贸易三个环节同时受到冲击时，全球粮价较2022年高点明显回落，海峡明天重开，正在酝酿中的新一轮厄尔尼诺现象可能成为近年来影响全球农业的最大气候变量。强厄尔尼诺现象可能导致全球食品价格飙升15.8%。国际粮食政策研究所强调，若海峡运输持续受阻，将在这一轮冲击中首当其冲。如果人们因贫困、运输、厄尔尼诺状态已在热带太平洋地区发展，物流阻断或市场失灵而买不起或运不到，非洲萨赫勒地区、今年4月国际尿素价格一度由每吨约400美元快速上涨至850美元以上。饥饿依然会发生。南亚和中美洲都属重点风险区域。粮农组织认为，化肥短缺的影响具有滞后性——这意味着即使战争明天结束、 预计未来几个月将迅速加强。世界气象组织表示，在极端天气方面，联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗警告，一旦上游长期受阻，从个人视角来看，国际贸易中约34%的尿素、但霍尔木兹海峡化肥运输持续受阻、部分国家收紧农产品出口等都给粮食安全持续积聚风险。自中东战事爆发以来，高盛公司分析师预计，国际粮食政策研究所指出，